Hjälp, vi behöver fler receptbilder! Välj ut ett recept, laga, fota och mejla sen in det till oss. En vinnare får matcheckar till ett värde av femhundra kronor.
Veckomeny v. 18
Veckoplanerat middagar nu, som ska handlas imorgon av min käre sambo som är pappaledig. Budgetmat såklart, efter att kollat butikens flygblad! Länkat de recept jag valt!
Dag 1
Dag 2
Dag 3
Dag 4
Dag 5
Broccolisoppa med Italienska smaker
Broccolisoppa med italienska smaker
Tips
Ny design
För 13 år sedan lanserades ICAs första hemsida. Nu har vi gjort en redesign för att göra det lättare och mer inspirerande för dig som besökare. Ge oss gärna feedback via "Tyck-till"-länken i toppen!
Hälsningar Katrina Lindqvist, webb-ad
Hälsa
Kocka nyttigt med ICA Gott liv!
Reta smaklökarna med kardemummakaka, spaghetti med räkor och chili eller färsbiffar med ajvarcréme.
- Buffé nr 4 2010
- Tillagningstid: Över 20 min
- Svårighetsgrad: Medel
- Portioner: 4
Ingredienser
- 1/2 purjolök
- 1 msk margarin
- 500 g färsk broccoli
- 1/2 l vatten
- 2 hönsbuljongtärning
- 1 burk små vita böna (400 g)
- 4 msk crème fraiche
- 1 tsk salt
- 2 tsk färskpressad citronjuice
- 200 g skalade räka
Gör så här
1. Skär purjolöken i tunna skivor.
2. Fräs dem i margarin i en kastrull. Skär broccolin i bitar (ta bara bort
det yttersta på stjälken) och tillsätt det till purjolöken. Tillsätt vatten och buljongtärningarna.
3 Låt soppan koka ca 15 minuter utan lock.
4. Skölj vita bönorna och tillsätt i soppan.
5. Mixa soppan slät med stavmixer eller i matberedare. Vispa ner crème fraiche,salt och färskpressad citronjuice.
6 Servera med skalade räkor. Ringla gärna över lite chiliolja.
FÖR ALLA? Fri från gluten. Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och crème fraiche. Kontrollera innehållet i buljongtärningen. Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett och byt crème fraiche mot mjölkfritt alternativ, t ex Sour supreme. Kontrollera innehållet i buljongtärningen. Gör äggfri: kontrollera innehållet i buljongtärningen
Kommentarer
Trackback
